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饭后吃水果真的好吗 这样吃对身体危害很大

水果是日常生活中最常见的食物之一,同时也是大家最喜欢吃的,因为水果有清热解毒、帮助消化、补充多种维生素等功效。相信大多数人会有饭后吃水果的习惯,有时甚至在餐桌上边吃饭边吃水果。却不知道这样对身体有危害!现在跟小编一起来了解怎么吃水果最佳和吃水果注意事项。

很多人在吃水果的时间上,存在一个极大的误区:把水果当成饭后甜品,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果还会加重胃的负担。

专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低代其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。

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